Description
Tablette de chocolat noir 76 % , origine Colombie, région Tumaco de La baleine a Cabosse. Cette tablette présente des notes iodés.Le chocolat est pur beurre de cacao, il ne contient aucune lecithine ni additif.
La baleine à Cabosse est une chocolaterie Bean-to-Bar installée a Marseille qui vend de nombreuses variétés de chocolat de confection 100 % artisanale qui ont subi une torréfaction au sein même de leur établissement.