Description
Le poivre d’Amazonie, cultivé en Equateur est un poivre unique, rien ne peut le comparer. A l’odeur, ce poivre évoque des notes complexes de cacao, d’orange, de tangelo et de cannelle casse. Au goût, un tourbillon de chaleur envahira votre palais après 3 secondes, laissant place ensuite à des notes de mangues sauvage et d’oranges mure. Un poivre définitivement fruité et puissant.
Le Poivre Yupanqui s’accordera et développera les saveurs de toute votre cuisine. Il fonctionne aussi bien avec les viandes, poissons que le monde végétal (légumes, salades, légumineuses)
