Description
Originaire de la région de Cang Yuan au sud ouest de la province de Yunnan, ce thé donne une infusion sombre et dense aux notes montantes, chaleureuses. Sa liqueur possède une grande rondeur et révèle un bouquet sous-bois, légèrement marin.
Après avoir suivi un degré de fermentation moyen, ce thé verra ses arômes évoluer au fil du temps pour donner à la liqueur une texture plus complexe. Un thé qui ne perd pas ses qualités en vieillissant.
Une véritable expérience gastronomique !
