Description
Saveur acidulée, des notes très complexes autour de dominantes boisées et épicées.
Ce café de renommée mondiale pousse à plus de 2000 mètre d’altitude.
Il est produit en quantité limité dans une zone particulièrement riche et généreuse à l’est de l’île.
Il nous arrive en fût de bois qui contient normalement du rhum par lot de 15 kg.
Nous le torréfions de façon à exalté ses notes boisées et épicées. Sa saveur acidulée lui donne une persistance en bouche remarquable.
A partir de 59.90€
Saveur acidulée, des notes très complexes autour de dominantes boisées et épicées.
poids | 250g, 500g, 1kg |
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