Description

Micro lot de cerise de café nature (non lavée). Récoltée lors de la pleine lune quand les cerises sont les plus gorgées de sèves…

Très expressif, puissant et fruité.

Remarquable et exceptionnel, il n’y en a pas chaque année dans la mesure ou la maturité des cerises doit correspondre à la date de la lune pleine.