Description
- Versez une cuillère doseuse (environ 7,5g) par tasse
- Faites chauffer l’eau dans la bouilloire (entre 88 et 92°C en fonction de la torréfaction de votre café)
- Versez l’eau chaude : 90 ml par tasse
- Laissez infuser le café pendant 3 min 30 / 4 minutes
- Pressez de façon régulière jusqu’en bas
- Dégustez !
