Ces cafés sont torréfiés à partir de cafés Verts issus de filières (*) labelisées par des organismes indépendants sur la base de leur propres cahiers des charges pour leur production biologiques, leur organisation éco-responsable, socialement engagé ou équitable,.
(*) filière: tous les acteurs intervenant de la cerise de caféier dans le champs du producteur jusqu’à son entrepôt de stockage en France en passant par la récolte, la station de traitement, le conditionnement, les différentes phases de manutention, de transport terrestre ou maritime et de stockage.
Ces cafés verts perdent tous leurs différents labels officiellement au moment de la transaction financière, à l’exacte moment où nous l’achetons.
-
- Cafés, Nano Lots
COSTA RICA – Excelencia – Black Honey
- Plage de prix : 22,40 € à 44,80 €
- Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit
-
- Cafés, Origines et Spécialités
EQUATEUR – Palanda – Arabica Lavé
- Plage de prix : 9,90 € à 39,60 €
- Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit
-
- Cafés, Origines et Spécialités
MEXIQUE – Chiapas – Triunfo Verde
- Plage de prix : 10,40 € à 41,60 €
- Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit
-
- Cafés, Exceptions et Micro Lots
PEROU – Alto Palomar – Récolte de Pleine Lune
- Plage de prix : 26,80 € à 107,20 €
- Certaines familles de la Coopérative Highland Coffee du village de Alto Palomar, dans le Parc National du Café de la province de Junin, récolte ce café dans les 24 heures suivant la Pleine Lune et uniquement lorsque il y a assez de cerises mures. Elles sont alors gorgées de sève et ont donc un niveau de sucres et d'acides gras…
- Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit
-
- Cafés, Origines et Spécialités
PEROU – Sanchirio Palomar – Arabica Lavé
- Plage de prix : 9,40 € à 37,60 €
- Arabica Lavé de la Coopérative Agricole de Fruits Ecologique du village de Sanchirio Palomar, dans le Parc National du Café de la région de Chanchamayo (province de Junin), ce café est consensuel et tout terrain ! C'est un bon "entre deux" ni trop doux ni trop puissant et à l'équilibre des saveurs (acidité et amertume se neutralisent) Son attaque franche,…
- Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit
-
- Cafés, Exceptions et Micro Lots
PEROU – Sanchirio Palomar – Bourbon Jaune
- Plage de prix : 18,40 € à 73,60 €
- Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit
