Description

Café d’Éthiopie de la région de Guji. C’est un Café nature.

Un café nature est un café non lavé, la cerise a été laissé entière au moment de la sèche et de la fermentation.

Ce qui apporte des notes très fruités.

Ce café est une variété Moka, une variété naturellement moins caféiné entre 2 à 3 fois moins de caféine.