THAILANDE – Ferme Yayo – Thursday Cup
34,80 €
Description
Dans la série « my daily cup » de Yayo farm, nous avons sélectionné la tasse du Mardi.
Ce café vert lavé et doublement fermenté, d’abord au contact de l’air puis anaérobique (sans oxygène) avec un ajout de levure naturelle, produit une tasse exotique de fruits de la passion et de citron vert. Une acidité remarquable !
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