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Foire aux questions

FAQ

Général

Oui, il vous suffit de choisir le mode de livraison  « Click and Collect » puis de sélectionner le magasin dans lequel vous souhaitez récupérer votre commande parmi les adresses disponibles. Simple et efficace, vous bénéficiez même d’un coupe-file.

Vous pouvez à tout moment contacter notre service client qui se fera un plaisir de vous répondre dans les plus brefs délais par courriel : Sav@conservatoires.fr 

Nous apportons une grande importance au partage des connaissances !

 

Nous restons ouvert à toute éventuelle collaboration. Pour cela, veuillez nous adresser un mail à bonjour@conservatoires.fr en précisant vos coordonnées ainsi que les raisons de votre demande.

Au plaisir de vous lire !

Pour un partenariat avec notre entreprise, veuillez nous contacter par mail à l’adresse bonjour@conservatoires.fr  en précisant les raisons de votre demande.

1.  Passez commande sur le site et choisissez l’option drive « retrait en magasin » ainsi que le magasin souhaite et payez en ligne.                                                     

2. Une fois votre commande traitée prête à être retirée.       

3. Présentez-vous en boutique, et signalez-vous que vous venez récupère votre commande. 

4. Nous vous amenons votre commande.

Une fois la commande terminée. Vous recevrez votre facture sur l’adresse mail que vous avez renseignée.

Votre colis sera déposé en point relai et vous recevrez un mail pour vous en informer.

FAQ

Café

Nos boutiques ont le plaisir de vous accueillir dans les villes suivantes :

Issy-Les-Moulineaux :   11 rue Hoche, 92130 Issy-les-Moulineaux

Viroflay : 76 Avenue du Général Leclerc, 78220 Viroflay

Notre torréfaction est traditionnelle, ce qui signifie que nous cuisons lentement à basse température pour respecter le produit et tirer le meilleur de chaque fève.

Vous avez une description détaillée de tous nos cafés que vous pourrez trouver sur notre site web. Vous pourrez également appeler la boutique concernée pour demander des conseils.

La torréfaction est une opération destinée à cuire les grains de café pour en faire ressortir tous leurs arômes. A l’origine, les grains de café sont vert clair et peuvent être consommés comme des fruits secs, avec un fort goût aigre-doux. Lors de la cuisson aux alentours de 200°C, le grain passera progressivement du vert au beige, puis au brun et enfin au noir selon le résultat souhaité. L’astuce du torréfacteur réside dans la durée, la température de cuisson et le contrôle visuel du café pendant la cuisson.

L’ensemble de nos cafés est torréfié dans notre atelier situé au 11 rue Hoche, Issy-les-Moulineaux.

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Thé

Nos boutiques ont le plaisir de vous accueillir dans les villes suivantes :

Issy-Les-Moulineaux :  28 Rue Diderot, 92130 Issy-les-Moulineaux

Viroflay : 76 Avenue du Général Leclerc, 78220 Viroflay

Nous travaillons avec la célèbre marque de thé Damman Frères.

Nous avons plus de 200 références de thés et infusions dans la boutique.

Nous vendons plusieurs catégories de thé :   thé blanc, thé vert, thé oolong (bleu vert), thé noir, thé Pu Ehr (fermenté) et même du thé jaune (le fameux thé de l’empereur). Nous vendons aussi des infusions (tisanes, rooibos et carcadets).

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Chocolat

Nos boutiques ont le plaisir de vous accueillir dans les villes suivantes :

Issy-Les-Moulineaux :  28 Rue Diderot, 92130 Issy-les-Moulineaux

Viroflay : 76 Avenue du Général Leclerc, 78220 Viroflay

Oui nous proposons deux chocolats sans sucre de chez A La Reine Astrid (Haiti 75% et Cameroun 71%).

Pour conserver, toutes les saveurs de notre chocolat, la température idéal seraient de 12 à 22°. Une température dans un endroit sec 15°. 

Nos chocolats sont fournis majoritairement par A La Reine Astrid et pour une part par La Baleine à Cabosse.

Tous nos chocolats ont une duré moyenne de 6 semaines.

Tous nos chocolats sont produits à partir de : 

-Fêves de cacao équitable et parfois bio achetés en circuit court. 

-Sucre de Souppes (77) 

-Crème fleurette de la laiterie de Corbeil (91) 

-Miel des Molières (91)

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