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Tisanes

La tisane est une boisson très populaire depuis des millénaires, qui offre de nombreux bienfaits et vertus médicinales. L’objectif est d’extraire les composés aromatiques et les principes actifs des plantes dans une boisson et profiter de ses antioxydants. Camomille, verveine, thym, romarin, menthe poivrée, citronnelle… Les plantes séchées permettent de soigner de multiples maux. Sans théine, vous pouvez boire une tasse de tisane à tout moment de la journée.

La manufacture se résume à un seul séchage le plus souvent naturel de la plante qui suit la cueillette généralement. La complexité des tisanes nous vient de la diversité des plantes qui peuvent la composer et des parties de la plante qui peuvent être utilisées.

Préparation

Les plantes séchées doivent être infuser longtemps (cinq à six minutes) afin de libérer progressivement leurs aromes. Pour faciliter cette extraction, il est conseillé d’utiliser une eau bouillante (90°C).